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terça-feira, 31 de janeiro de 2017

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6 vitaminas com mamão que você não vai querer perder!

O mamão é uma fruta rica em antioxidantes, vitaminas, enzimas digestivas e minerais que são muito benéficos para a sua saúde. É recomendável incluí-lo em sua alimentação com frequência.

Além de ser uma fruta deliciosa, nos ajuda a combater problemas como a prisão de ventre, complicações digestivas, assim como os parasitas intestinais e vermes.

Dentre seus múltiplos benefícios destacam-se suas qualidades para:

  • Proteger a pele dos radicais livres.
  • Cuidar dos olhos.
  • Melhorar o fluxo sanguíneo.
  • Ativar a absorção de ferro.
  • Favorecer a formação de colágeno.
  • Aumentar as defesas naturais do organismo.
  • Prevenir doenças cardiovasculares.

Incluí-lo em sua dieta é muito fácil. Você pode escolher entre comê-lo sozinho, com iogurte ou em vitaminas. A seguir listamos 6 deliciosas vitaminas com mamão que você não vai querer perder! Confira!

1. Vitamina de mamão rica em proteínas

Ingredientes

  • 1 iogurte natural (125 g)
  • 3/4 de xícara de mamão (150 g)
  • Um punhado de amêndoas
  • 1 colher de sopa de coco desidratado (15 g)
  • 1 xícara de morangos congelados (125 g)
  • Água (a necessária)

Preparo

Para preparar esta deliciosa vitamina a única coisa que você terá de fazer é misturar os ingredientes no liquidificador e ir adicionando água pouco a pouco, até conseguir a consistência desejada.

2. Vitamina com mamão e espinafre

Ingredientes

  • 1 xícara e meia de mamão (300 g)
  • 1 xícara de espinafre (30 g)
  • 1 copo de leite de amêndoas (200 ml)
  • 1 copo de água (200 ml)
  • 1 colher de chá de cúrcuma (5 g)
  • 1 colher de chá de sementes de chia (5 g)
  • 1 colher de sopa de mel

Preparo

  • Adicione todos os ingredientes, exceto as sementes de chia, no liquidificador, e bata até conseguir uma mistura homogênea. Você pode adicionar mais ou menos água, de acordo com a preferência da consistência.
  • É recomendável que os ingredientes estejam gelados, ou se preferir, adicione cubos de gelo quando for servir.
  • Depois de servir, adicione as sementes de chia na vitamina de mamão e desfrute!

3. Vitamina com mamão e coco

 

 Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite de coco (125 ml)
  • 1/2 xícara de mamão (100 g)
  • 1/2 xícara de banana (150 g)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (10 ml)
  • 1 colher de sopa de mel (25 g)
  • Cubinhos de gelo (a gosto)

Preparo

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador durante alguns minutos, até conseguir uma vitamina homogênea.
  • Se não deseja que sua vitamina fique cheia de pedaços, você pode optar por não adicionar o gelo no liquidificador e adicioná-lo depois de bater todos os ingredientes.

4. Vitamina com mamão e manga

Ingredientes

  • 1 xícara de leite (250 ml)
  • Suco de 1 laranja
  • Raspas de laranja
  • 3 xícaras de mamão (600 g)
  • 2 xícaras de manga (400 g)

Preparo

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura homogênea.
  • Sirva no recipiente de sua preferência com um pouco de gelo, se quiser.
  • Lembre-se de que quando ralar a laranja, deve fazê-lo sem chegar à parte branca, já que ela pode dar um sabor amargo à vitamina.

5. Vitamina de mamão e kiwi

Ingredientes

  • 1 xícara do leite de sua preferência (250 ml)
  • 1 xícara de mamão (200 g)
  • 1 kiwi maduro
  • 1 colher de sopa de mel (25 g)
  • 1 pitada de canela
  • Gelo a gosto
  • 1 colher de sopa de sementes de chia (10 g)
  • 1 colher de sopa de nozes ou manteiga de amendoim (opcional) (20 g)

Preparo

  • Adicione todos os ingredientes em seu liquidificador e processe-os até obter uma consistência cremosa.
  • Se preferir, adicione as nozes picadinhas e as sementes de chia depois de bater tudo.

6. Vitamina de mamão e aveia

Ingredientes

  • 1/2 xícara de mamão (100 g)
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas (125 ml)
  • 1/2 xícara de flocos de aveia (100 g)
  • 1/2 xícara de canela em pó (2 g)
  • Gelo a gosto

Preparo

  • Bata todos os ingredientes juntos, até obter a consistência que deseja.
  • Sirva e aproveite.

Alguns conselhos para preparar suas vitaminas de mamão

Você pode adoçar qualquer uma dessas vitaminas de mamão se optar por duas colheres de sopa de mel ou do adoçante de sua preferência.

As sementes de chia, além de terem uma grande quantidade de propriedades, ajudarão o seu estômago a se sentir saciado por muito mais tempo.

Outra opção é que, quando tiver qualquer uma das suas vitaminas prontas, adicione uma porção das frutas que você usou em pequenos pedaços. Essa é uma maneira excelente de consumi-las.

Você também pode adicionar qualquer suplemento nutricional que seu médico tenha recomendado.

Lembre-se de que, como tudo na cozinha, trata-se de experimentar até conseguir novas combinações que funcionem para você. Estas vitaminas de mamão podem ser acompanhamentos espetaculares para suas refeições.

Não é recomendável utilizá-las para substituir um bom café da manhã, já que não contam com a quantidade de nutrientes de que seu corpo precisa para começar o dia.

Por outro lado, você pode tomá-las com tranquilidade no meio da manhã ou da tarde, quando sentir ansiedade e inclusive como substituto para um jantar leve.

É importante que, antes de realizar qualquer mudança drástica em sua dieta, você consulte um nutricionista. Estas vitaminas com mamão não suprem uma dieta balanceada.

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