Você provavelmente já ouviu ou leu algo sobre os sucos verdes, mas nunca chegou a tomá-los.
Neste artigo você encontrará algumas informações sobre os benefícios que eles nos oferecem. Quem sabe você se anima a incluí-los em sua dieta regular para aproveitar todas as suas propriedades.
O que são os sucos verdes?
Os sucos verdes são bebidas batidas que misturam verduras verdes com frutas, algumas ervas e gorduras saudáveis, como as amêndoas, sementes de cânhamo, de linhaça e coco. Entre esses ingredientes verdes, frondosos e muito populares, se incluem o espinafre, couve, acelga, hortelã, salsa e folhas de couve.
Benefícios de consumir sucos verdes
Além de ser uma bebida espessa, cremosa, deliciosa e ideal para o café da manhã, tanto para adultos quanto para crianças, os sucos verdes são cheios de fibra, o que reduz os níveis de colesterol e glicose, dão uma sensação de saciedade durante mais tempo e regulam os processos de limpeza do corpo. Também é uma maneira saborosa de obter uma forte dose de frutas e verduras, que fornecem nutrientes essenciais, tais como vitamina A, vitamina C, ácido fólico e potássio.
Conheça mais benefícios a seguir:
Perda de peso natural
Os sucos verdes proporcionam a ingestão de vitaminas, minerais, carboidratos saudáveis e fibras através de seus componentes. Aumentar o número de frutas e verduras que se come em um dia dá ao seu corpo uma oportunidade de diminuir o excesso de gordura e o peso da água acumulada pelas toxinas armazenadas no organismo. Assim, você pode comer tudo o que deseja com a segurança que seu suco se encarregará de descartar o que não tem serventia. Esta é uma forma rápida, segura e eficaz de perder peso sem a necessidade de passar fome.
Sacidade
Se você é do tipo de pessoa que sente fome o tempo todo, ou se sente fome meia hora depois de comer, a fibra extra de um suco verde poderia ser a solução para o seu apetite. Se está de dieta, tomar um suco verde antes da refeição principal do dia lhe ajudará a se sentir satisfeito com porções menores. Beber água antes de comer ajuda a satisfazer, mas a combinação de líquidos com as fibras dos sucos verdes funciona muito melhor.
Boa forma de consumir vegetais
O consumo regular de suco verde ajuda a manter o hábito de comer verduras. Depois de umas semanas ingerindo sucos verdes, a maioria das pessoas começa a gostar e querer comer mais verduras. Comer a quantidade necessária de vegetais às vezes é um problema para algumas pessoas, especialmente para as crianças.
Previne cálculos renais
Um estudo do New England Journal of Medicine descobriu que os homens que seguem uma dieta pobre em cálcio (geralmente recomendada para pacientes com problemas de toxicidade com o oxalato), têm o dobro de chance de sofrer com problemas de cálculos renais, em comparação com homens que têm uma dieta rica em cálcio.
Melhora a azia e a indigestão
Se algumas vezes você sentiu azia ou teve refluxo, e para cuidar disso tomou água ou leite para melhorar, na próxima vez pode optar por trocar a bebida e tomar um suco verde. Os sucos verdes são naturalmente alcalinos e podem ajudar a diminuir a acidez.
Aumenta sua energia
Se você começa o dia com um suco verde, nota um grande aumento de energia. As frutas são uma boa fonte de energia que contêm grande quantidade de açúcares, que são metabolizados rapidamente, sobretudo quando misturados corretamente. Se o que preocupa você é a quantidade de açúcar, grande parte das verduras que os sucos verdes têm fazem com que o açúcar seja controlado.
Comer alimentos naturais é melhor para sua digestão e para absorção de nutrientes, assim você terá mais energia para fazer coisas e aproveitar o seu dia.
Os sucos verdes são fáceis de digerir
Devido ao fato de já estarem misturados e batidos, os sucos são mais fáceis de digerir. Afinal de contas, seu corpo não vai mais ter que trabalhar tão duro para ?quebrar? alimentos a fim de extrair seus nutrientes, já que parte do trabalho já foi feito.
Se você sofre de prisão de ventre, um suco verde com aloe vera, que é rico em fibras, não só te ajudará a se sentir satisfeito por mais tempo, mas também fará com que seu sistema digestivo trabalhe adequadamente. Isso ocorre pelo fato de ajudar o sistema digestivo e estimular a evacuação adequada.
Não substituem as refeições
Quantas dietas você já viu por aí sugerindo substituir refeições por estes sucos? Tudo que um suco ou uma sopa oferece é o benefício de um alimento com poucas calorias e muitos nutrientes. Você pode beber seu suco a qualquer momento do dia, mas também precisa comer.
São agentes antioxidantes
Os sucos verdes são ricos em antioxidantes e fitonutrientes. Consumindo-os, não apenas estaremos dando ao nosso corpo uma melhor defesa contra doenças, mas também estaremos ingerindo uma variedade de substâncias naturais que são essenciais para a saúde e para ter um bom estado físico.
Ajuda a ter mais clareza mental e concentração
Ter uma dieta saudável proporciona maior clareza mental e concentração. Os sucos verdes podem, por exemplo, substituir o café da manhã, e pelo fato de não terem cafeína você terá maior energia e também irá reduzir a sua ansiedade e o nervosismo de maneira incrível.
São fáceis de fazer e conservar
Basta escolher suas frutas e/ou vegetais preferidos, colocá-las em um liquidificador e beber a mistura, deliciosa, espumante e suave. Muitas pessoas preferem beber sucos verdes em uma base regular por este motivo. Preparar uma jarra de suco verde demora apenas 5 minutos.
Se conservado selado e em um ambiente frio, a maioria destas bebidas permanecerá fresca por 24 horas ou até mais. Então, você pode levar seu suco verde frio para mantê-lo fresco a quase todos os lugares, como seu trabalho, parques, academia, etc… É aconselhável tomar sua bebida em recipientes de vidro ou aço inoxidável.
Como conseguir os benefícios dos sucos verdes de acordo com a sua necessidade?
Embora os sucos verdes geralmente ofereçam muitos benefícios para a sua saúde, você pode fazer sucos visando objetivos específicos, ou seja, com a mistura de certas frutas e vegetais você pode obter um suco para cada necessidade (energia, perder peso, desintoxicação, melhorar a digestão, reduzir o risco de certas doenças, etc…). Então o que você precisa é apenas saber quais são os ingredientes e fazer a receita certa. Essas informações podem ser facilmente encontradas na internet!
Imagens de Westcoast Weezie, stephaniekg e marniwasserman.
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